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    矢冨裕
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トマトが野菜になった日

橘 みのり／著 -- タチバナ,ミノリ -- 草思社 -- 1999.12 -- 626.27

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 626.2/ﾀ99 0113241814 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル トマトが野菜になった日
書名カナ トマト ガ ヤサイ ニ ナッタ ヒ
副書名 毒草から世界一の野菜へ
著者 橘 みのり ／著  
著者カナ タチバナ,ミノリ
出版地 東京
出版者 草思社
出版者カナ ソウシシャ
出版年 1999.12
ページ数 238p
大きさ 20cm
一般件名 トマト
内容紹介 数ある野菜の中で、世界トップクラスの生産高を誇るトマト。しかし、一般に食べられるようになったのは、わずか200年前のこと。各国を旅し、古い文献をひもときながら、世界でいちばん愛される野菜の謎に迫る。
NDC分類(9版) 626.27
ISBN 4-7942-0938-X
定価 ¥1500

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