盛口 満／著 -- 八坂書房 -- 2022.10 -- 383.8199

さとなお／著 -- コスモの本 -- 1999.6 -- 383.8199

上里 隆史／文 -- ボーダーインク -- 2019.4 -- 383.8199

ブラッドリー・ウィルコックス／著 -- 飛鳥新社 -- 2004.8 -- 498.38

-- 沖縄出版 -- 1991 -- 383.8199

-- 沖縄出版 -- 1991 -- 383.8199

-- 沖縄出版 -- 1991 -- 383.8199

-- 沖縄出版 -- 1991 -- 383.8199

沖縄・奄美スローフード協会／監修 -- 枻出版社 -- 2004.10 -- 596.21

太陽編集部／編 -- 平凡社 -- 2000.6 -- 596.21