日本学校保健会／監修 -- 大塚製薬 -- 1991 -- 490

豊川 裕之 著 -- 第一出版 -- 1985.06 --

-- 大修館書店 -- 1979 --

-- 味の素食の文化センター -- 1999.1 -- 383.8

石毛 直道／監修 -- 味の素食の文化センター -- 1999.9 -- 383.8

豊川 裕之／監修 -- 農山漁村文化協会 -- 2007.12 -- 374.97

豊川 裕之／監修 -- 農山漁村文化協会 -- 2007.12 -- 374.97

豊川 裕之／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1987.6 -- 498.5

豊川 裕之／監修 -- ポプラ社 -- 2006.3 -- 498.5

谷村 顕雄／編集 -- 南江堂 -- 1997.3 -- 498.54