山辺 規子／編著 -- かもがわ出版 -- 2018.3 -- 383.81

雑賀 恵子／著 -- 筑摩書房 -- 2010.10 -- 383.8

伊藤 汎／編著 -- 光琳 -- 2008.10 -- 498.51

伊藤 幸司／著 -- 三恵社 -- 2020.6 -- 709

アメリカ合衆国農務省 編 -- 日本精糖工業会 -- 1965 --