-- 小学館 -- 1996.10 -- 304

石毛 直道／監修 -- 味の素食の文化センター -- 1999.7 -- 383.8

石毛 直道／監修 -- 味の素食の文化センター -- 1999.12 -- 383.8

山口 昌伴／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2007.11 -- 597.5

山口 昌伴／著 -- 柴田書店 -- 1979 -- 383.88

山口 昌伴／著 -- 王国社 -- 2000.5 -- 527.1

日本生活学会／編著 -- ドメス出版 -- 1980.12 -- 365

日本生活学会／編 -- ドメス出版 -- 1982.12 -- 365

日本生活学会／編 -- ドメス出版 -- 1999.11 -- 365

梅棹 忠夫／編 -- 講談社 -- 1991.10 -- 304