周 達生／[ほか]著 -- 大阪書籍 -- 1985.10 -- 383.82

石毛 直道／監修 -- 味の素食の文化センター -- 1999.3 -- 383.8

高田 公理／編 -- 講談社 -- 2004.4 -- 383.8

周 達生／著 -- 平凡社 -- 2005.6 -- 460.4

石毛 直道／監修 -- 農山漁村文化協会 -- 2004.1 -- 383.8

周 達生／著 -- 平凡社 -- 1994.5 -- 596.22

周 達生／著 -- 日本放送出版協会 -- 1980.6 -- 382.22

山本 紀夫／編著 -- 八坂書房 -- 2010.4 -- 383.8

大学出版部協会／編 -- 大学出版部協会 -- 2007.6 -- 460.4

周 達生／著 -- 三省堂 -- 1991.7 -- 383.82