井上 忠司／著 -- 日本放送出版協会 -- 1988.9 -- 361.63

石毛 直道／監修 -- 味の素食の文化センター -- 1999.4 -- 383.8

日本児童研究所／編 -- 金子書房 -- 1979 -- 371.45

井上 忠司／著 -- 日本放送出版協会 -- 1980 -- 361.42

-- 吉川弘文館 -- 1993.8 -- 380.4

井上 忠司／著 -- 講談社 -- 1984.11 -- 361.4

サントリー不易流行研究所／編 -- 都市出版 -- 1995.12 -- 361.5

井上 忠司 著 -- 講談社 -- 1982.01 --