上田 純一／編 -- 思文閣出版 -- 2017.3 -- 383.8162

江原 絢子／編著 -- 中央法規出版 -- 2019.12 -- 648.1

橋爪 伸子／著 -- 思文閣出版 -- 2017.11 -- 383.81

-- 農山漁村文化協会 -- 2023.3 -- 383.8

橋爪 伸子 著 -- 日本食生活文化財団 -- 2007.11 --