秋田 茂／編著 -- ミネルヴァ書房 -- 2013.11 -- 332.2

川田 順造／[ほか]編集 -- 岩波書店 -- 1998.3 -- 333.8

佐和 隆光／[ほか]編集委員 -- 岩波書店 -- 2002.9 -- 519.08

樺山 紘一／[ほか]編集 -- 岩波書店 -- 1998.4 -- 209

樺山 紘一／[ほか]編集 -- 岩波書店 -- 1998.11 -- 209

和田 春樹／編集委員 -- 岩波書店 -- 2011.9 -- 220.6

日本フードシステム学会／監修 -- 農林統計出版 -- 2018.4 -- 369.26

斎藤 修／著 -- 農林統計出版 -- 2023.2 -- 621.4

吉益 敏文／著 -- 高文研 -- 2011.6 -- 374.12

斎藤 修／著 -- 岩波書店 -- 2014.6 -- 651.2